Essen über dem Meer: Seekiste St. Peter Ording
Wir gehen jedes Jahr nach St. Peter Ording – und natürlich auch jedes Jahr ins Restaurant Seekiste St. Peter Ording im Ortsteil Böhl. Wo gibt’s das schließlich sonst noch, dass man auf einem Pfahl …
Käse selbst machen und ein Abend mit Brotsommelier Joerg Schmid #events
Habt Ihr schon das neue VHS Programm für Reutlingen gesehen? Seit ich gemerkt habe, dass es vor allem kulinarisch doch immer mal wieder (bezahlbare) Highlights gibt, schaue ich das Programm jedes …
Überbackene Brötchen mit Schinken und Käse, Apfel-Spitzkohl & Dickkopf-Weckle
Früher gab’s zu meinen WG Zeiten kaum eine Party ohne überbackene Brötchen mit Schinken und Käse auf dem Buffet. Natürlich oft zusammen mit dem Klassiker Lauch-Käse-Hacksuppe – cke durfte nicht fe …
Kleine Kuchen mit Nektarine und Erdbeeren
Kleine Kuchen mit Nektarine und Erdbeeren sind aktuell ein echter Dauerbrenner bei uns. Im Sommer dürfen diese saftigen kleinen Küchlein niemals fehlen – egal ob mit Nektarine, Pfirsich oder Aprik …
Mein liebster und schnellster Tomatensalat mit Feta
Kann man eigentlich zuviel Tomaten essen? Dann bin ich akut gefährdet! Denn im Sommer kommen bei mir täglich Tomaten auf den Tisch. Manchmal auch morgens, mittags und abends. Aufs Frühstücksbrot, …
Mein Nordsee Frühstück mit dem Traum von Eiderstedt
Wenn ich nach der hiesigen Erdbeersaison bei uns im Süden an die Nordsee nach St. Peter Ording fahre, sind wir hier noch „mittendrin“… und so genieße ich also regelmäßig mein liebstes Nordsee-Fr …
So grillen wir dieses Jahr am liebsten!
Grillt Ihr auch so gerne wie wir? Bei uns hat das mehrere Gründe. Zum einen gibt’s natürlich nichts besseres als saftig zartes Fleisch, oder Fisch vom Grill. Dazu Gemüse und Salat… das ist einfa …
Gut bei Hitze: Frozen Joghurt mit Pfirsich
Dieses Jahr bin ich total heiß auf Pfirsiche. Ich habe kürzlich ein paar wunderbar saftige Exemplare ergattert, seitdem gibt es eigentlich keinen Tag ohne Pfirsiche… entweder pur, im Müsli oder …
Cheesecake mit Johannisbeeren und Knusperboden
Seit ich im letzten Nordsee Urlaub mehrmals im Café einen wunderbaren Cheesecake gegessen habe, bin ich total begeistert. In unserer Region bekommt man das nicht so oft beim Bäcker oder Konditor. …
Wassermelonen Feta Salat ist out? So what! Ich liebe meine Spezial-Version!
Ungefähr seit 2012 ist Wassermelonen Feta Salat DER Knüller in der Bloggerszene. Aber jetzt fast schon völlig out… ich warte jeden Tag auf mehrfarbige Wassermelonen Feta Smoothie trifft Chia Pud …