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Fussball-Nervennahrung in Kuchenform

by Feinschmeckerle
Samstag ist es wieder soweit. Ein weiterer Entscheidungstag für Fans vom FC Bayern München. Einer der Anhänger vom bisher glücklosen Verein sitzt bei mir zuhause – und benötigt dringend Nervennahrung, um nochmals so ein entscheidendes Spiel zu überstehen. 
In jedem Fall hilft Nutella. Zucker, Schokolade. Hier in Form von Kuchen!
Und notfalls kann das übrige Glas pur gelöffelt werden. 
Wenn der Schmerz zu groß wird! Wobei ich natürlich auf einen Sieg hoffe 🙂

Nutellakuchen

  • 3 Eier trennen
  • 250 ml Sahne halb fest schlagen
  • 3 Eigelb und
  • 1 Päckchen Vanillezucker und
  • 250 g Zucker dazu geben
  • 250 g Mehl mit
  • einem halben Päckchen Backpulver vermischen und zur
  • Ei-Sahne-Zucker-Masse geben
  • 3 Eiweiss steif schlafen und langsam unterheben
  • Hälfte der Masse in eine Kasten oder Gugelhupfform geben
  • Rest Teig mit 4 EL Nutella verrühren und dazu geben
  • Mit einer Gabel Muster in den Teig ziehen
Bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen!
Der Kuchen ist einfach wahnsinnig lecker – am besten als Siegerkuchen 🙂

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1 comment

Tanja 19. Mai 2012 - 14:46

Daumen hoch! Ich hoffe auch auf einen Sieg 🙂

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