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Ich mag gerne den Sommer – aber die schwüle Hitze kann ich nicht ab. Was bringen diese Temperaturen, wenn man die Sonne nicht sieht? Amika und Zorra geht’s ähnlich, deshalb suchen sie Gerichte zum Thema „EISgekühlt„.
Auch heute war es wieder schwül-heiss und mir war nach einer fruchtig erfrischenden Kombi.
Melone war noch im Haus, Joghurt auch – und mit Hilfe des Zauberstabs habe ich daraus schnell einen Melonen-Smoothie gezaubert!
Für 2 Personen:
- Halbe, reife Charentais-Melone entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden – Saft auffangen
- Melonenfruchtfleisch (und Saft) mindestens 2 h – besser über Nacht in den Gefrierschrank geben
- Gefrorenes Melonenfruchtfleisch mit
- 200 g Joghurt (hatte eine cremige 1,5 % Fett Variante )
- Saft von 1 Zitrone und
- 2 TL Vanillezucker (hausgemacht) aufmixen
- … und ganz schnell genießen – natürlich mit Röhrle, wie die Schwäbin sagt 😉
Wir waren total begeistert von diesem Smoothie Marke Eigenbau – den hat es sicherlich nicht das letzte Mal in diesem Sommer gegeben!
3 comments
Bitte schieb ein Glas rüber nach Andalusien! Schwül ist zwar (noch) nicht, aber ich so ein leckerer Smoothie geht immer.
Lecker! Und das beste daran ist, dass ich zufällig eine Charentais-Melone zu Hause habe. Die ist soeben in den Gefrierschrank gewandert ;-).
Danke für die tolle Idee, genau DAS was ich jetzt brauche!
LG Amika
Klingt nach einem Fantastischen Smoothie Rezept, muss ich bei Gelegenheit ausprobieren 🙂