Kommentare zu: Im 7. Kotelett Himmel https://feinschmeckerle.de/2012/06/29/im-7-kotelett-himmel/ Mon, 03 Aug 2015 20:14:11 +0000 hourly 1 Von: WesFood https://feinschmeckerle.de/2012/06/29/im-7-kotelett-himmel/#comment-1021 Sat, 13 Sep 2014 19:10:13 +0000 http://feinschmeckerle.de/2012/06/29/im-7-kotelett-himme/#comment-1021 Fantastisch. Ich kenne diesen Zuschnitt mit Fettrand und Schwarte aus England. Ich suche hier schon länger danach, habe aber meine Schwierigkeiten so etwas leckeres zu bekommen – höchstens alle Jubeljahre mal auf dem Wochenmarkt.

Die beschriebene Zubereitungsmethode sagt mir auch zu, Panierung stört hier nur.

Glückwunsch zu diesem tollen Blog, übrigens.

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