Auch ich zeige gerne ein paar Gartenbilder! Da ich dieses Jahr auch mithelfe, bin ich auch an der Ernte im Garten meiner Eltern beteiligt – sehr praktisch 🙂
Feinschmeckerle
Dazu gab es noch neue Wurstspezialitäten vom Albbüffel der Metzgerei Failenschmid. Eingepackt haben wir die Heuburger, eine Art Krakauer vom Albbüffel. Die Albbüffel Stengele und die bereits getesteten, bisschen schärferen Wurzl.
Ich liebe diese kulinarischen Ausflüge ins Biosphäregebiet – gibt doch immer wieder etwas Neues zu entdecken 🙂
Das Olio extra vergine von Calvi ist für uns das ideale Öl, da es wahnsinnig mild ist und einen sanften Olivengeschmack mitbringt.
Calvi gehört zu den bekanntesten Ölhandelshäusern Liguriens und schon seit 1919 wird in Imperial an der Riviera Olivenöl hergestellt und zwar immer noch in Familienhand. Es gibt auch noch das Mosto Oro Öl für besondere Tage, direkt aus den tollen ligurischen Taggiasca-Oliven gepresst. Diese Flaschen erkennt man an der goldenen Folie.
Mein Alltags.Öl ist in einer silbernen Blechflasche abgefüllt – 750 ml kosten um die 10€.
Online habe ich bisher nur andere Öle von Calvi gefunden – also müsst Ihr bei Interesse direkt zu Culinata nach Utting am Ammersee oder Landsberg am Lech fahren. Achtung: bitte nur mit leerem Kofferraum und vollem Geldbeutel:-)
Noch mehr als sonst in ihren Blogposts. Ein ganzes Buch! Vorweg genommen. Ein spannendes Buch. Lange gab es kein so schnittig geschriebenes Werk, welches mich bis 3 Uhr in der Nacht wach gehalten hat. Arthurs Tochter hat das endlich mal wieder geschafft.
Gekauft habe ich mir das Buch, weil ich generell gespannt auf Bloggerbücher bin. Ganz besonders wollte ich aber mehr über die Frau entdecken, die als Arthurs Tochter aus der Foodblogger-Szene nicht mehr wegzudenken ist. Und darauf war ich sehr gespannt.
Ist sie auf den ersten, oberflächlichen Blick doch die absolute Glücksfrau. Erfolgreiche Bloggerin, tolle Gastgeberin, auf Du und Du mit den Sterneköchen und Wichtigen der deutschen Gastroszene – und nebenbei macht sie mal eben das, was viele gerne wollen: ihr Hobby zum Beruf.
Doch so einfach ist das Leben nicht. Auch nicht für Arthurs Tochter. Und genau diese Seite offenbart sie in ihrem ersten Buch. Sehr offen und sehr direkt – wie man sie kennt. Für mich waren das die spannendsten Kapitel. Die offenbaren, wie sehr man an seinen Träumen festhalten soll. Und auch ganze Steinladungen auf dem Lebensweg können sie nicht davon abhalten, genau Ihr Ding zu machen, sich immer wieder neu zu erfinden.
Auch wenn es sicher nicht immer nur einfach ist, Arthurs Tochter zu sein. Man kann sich auf sie verlassen. Egal ob abgefahrene Aktionen, oder ein kleiner Skandal, wenn es ein bisschen zu langweilig werden sollte. Das macht sie und ihren Blogger-Erfolg aus – und den wird sie mit ihrem Buch sicher wiederholen. Und wenn doch nicht, wird sie auch das nicht umhauen.
Zwar gibt es die Suppen vor Ort oder bei verschiedenen Edeka-Läden in Baden-Württemberg. Ich habe aber bewusst den Online-Versand getestet und mir ein buntes Sortiment bestellt. Und so kam bei mir schon am übernächsten Tag ein toll verpacktes Paket an. Perfekt isoliert, mit Kühlakkus versehen. Bezahlung gibt ganz einfach über Sofortüberweisung.de.
Im Online-Shop gibt’s insgesamt 13 verschiedene Suppen. Ich habe mich für meine Lieblingszutaten entschieden: Albeisa, Kartoffeln, Tomaten und Karotten – dazu gab es noch einen Albleisa-Salat. Die Suppen liegen preislich zwischen 3,29€ und 3,79€ für 450 ml. Das finde ich für 100% Bio absolut günstig. Zum Vergleich – bei Suups kosten 400 ml Karotten-Suppe 4,20€.
Die Suppen sind im Kühlschrank ca. 1 Monat haltbar, sollten innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden, wenn sie geöffnet sind.
Nett: die Idee ein Bürosuppenpaket anzubieten – bunter Mix für einen Fixpreis.
Neben den äußerst schmackhaften Suppen gibt’s jede Menge Alb-Produkte im Shop. Neben Albleisa auch meinen geliebten Hohensteiner Albkäse und Albzarella.
Schaut Euch mal um, ich kann sowohl Suppen als auch Abwicklung sehr empfehlen.
Und ich freu mich jetzt schon auf die nächste Mittagspause…und unseren nächsten Besuch im Restaurant Rose. Denn frisch schmeckt es dort noch besser, als aufgewärmt!
Ehrlich gesagt ist das Thema Wein bei mir durchaus ausbaufähig. Wir haben mit der Zeit einige Lieblingsweine „ertrunken“ – aber ich möchte gerne noch mehr entdecken und wissen. Wir wissen was uns schmeckt – jetzt fehlt nur noch das Hintergrundwissen.
Neben der Wanderung haben uns Moni und Andreas viele Infos rund um die Tiere vermittelt, so dass der Nachmittag in Windeseile verging. Da wir jedes Jahr vor Ort sind, werde ich eine kleine Alpaka-Wanderung in unseren Urlaub packen – so sehr bin ich fasziniert von diesen tollen Tieren.
- Pasch
- Einundzwanzig
- Kleine Hausnummer
- Große Hausnummer
- Langer Entenschiß
- Einsame Filzlaus
- Der Wächter bläst vom Turme
- Kirchenfenster
- Nackert’s Luisle
- Haar im Loch
- 1 kg Mehl
- 500 ml Milch
- 150 g Butter
- 15 g Salz
- 10 g Zucker
- 80 g Hefe
- 250 g Butter
- 250 g Zucker und
- 6 Eier schaumig
- gibt 250 g gehackte BLOCK-Schokolade
- sowie 250 g gemahlene Mandeln (blanchiert) und
- 100 g Mehl dazu und verarbeitet das ganze nach Geschmack noch mit einem Schuss Amaretto (ich hatte Kinderbesuch und bin daher auf Bittermandelaroma ausgewichen) zu einem gleichmäßigen Teig.
- Edeka Bonlanden-Filderstadt
- Edeka Göppingen
- Edeka Süssen
- Edeka Salach
- Edeka Geislingen
- Edeka Weilheim
- Edeka Wernau
- Edeka Rommelsbach
- Edeka Grossbettlingen