Schwaben
Mittwoch bis Samstag
14:00 – 19:00 Uhr
Sonntag
11:00 – 19:00 Uhr
Lautertalstr. 65
72532 Gomadingen-Dapfen
Fon 0 73 85 – 96 58 25
Fax – 96 56 97
eMail: info@lagerhaus-lauter.de
Wer immer schon mal den Quell der Biosuppen der „Küchenbrüder“ besuchen wollte, oder Lust hat, sich mal von Simon Tress verwöhnen zu lassen, sollte am 01. und 02.09.2012 in Ehestetten zum 21. Rose-Hofffest kommen.
Los geht’s Samstag um 15 Uhr – abends gibt’s im Rose-Hof Theater mit „Hanni und Fanni“ vom Theater Lindenhof.
Sonntags beginnt das Fest 11 Uhr.
Beide Tage gibt’s Spezialitäten aus der Rose Küche von Simon Tress und seinen Kollegen.
Schon allein das ist Grund genug auf die schöne schwäbische Alb zu fahren!
Rose Biohotel und Restaurant
Familie Tress
Aichelauer Straße 6
72534 Hayingen-Ehestetten
Tel. 0049 (0)7383 9498-0
Fax 0049 (0)7383 9498-22
info@tress-gastronomie.de
Dazu gab es noch neue Wurstspezialitäten vom Albbüffel der Metzgerei Failenschmid. Eingepackt haben wir die Heuburger, eine Art Krakauer vom Albbüffel. Die Albbüffel Stengele und die bereits getesteten, bisschen schärferen Wurzl.
Ich liebe diese kulinarischen Ausflüge ins Biosphäregebiet – gibt doch immer wieder etwas Neues zu entdecken 🙂
- Pasch
- Einundzwanzig
- Kleine Hausnummer
- Große Hausnummer
- Langer Entenschiß
- Einsame Filzlaus
- Der Wächter bläst vom Turme
- Kirchenfenster
- Nackert’s Luisle
- Haar im Loch
- 1 kg Mehl
- 500 ml Milch
- 150 g Butter
- 15 g Salz
- 10 g Zucker
- 80 g Hefe