Kommentare für feinschmeckerle foodblog stuttgart, reutlingen, schwäbische alb https://feinschmeckerle.de/ Sun, 26 Jan 2025 10:40:48 +0000 hourly 1 Kommentar zu Feelgood Kartoffelsuppe mit Staudensellerie und Karotten von Ines https://feinschmeckerle.de/2019/03/01/kartoffelsuppe-mit-staudensellerie-und-karotten/#comment-25528 Sun, 26 Jan 2025 10:40:48 +0000 https://feinschmeckerle.de/?p=5553#comment-25528 Danke für das tolle Rezept . Habe sie schon zwei mal zubbereit . Alle waren total überrascht wie lecker Gemüse schmecken kann. Sogar von meinen Enkeln kam ein!
Heute ist eine Abwandlung mit Blumenkohl und Kokosmilch + einem Hauch von Orange dann .

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Kommentar zu Bauernbrot nach Günther Weber #twitback von Kornelia Lindenlauf https://feinschmeckerle.de/2013/11/17/bauernbrot-guenther-weber-loretto/#comment-25471 Sun, 12 Jan 2025 18:12:27 +0000 http://feinschmeckerle.de/2013/11/17/bauernbrot-nach-gunther-weber-twitback/#comment-25471 In dem Film vom Lorettohof wird aber der Sauerteig mit warmen Wasser angesetzt f. 5 Stunden. Dann folgt die 2. Stufe mit kaltem Wasser f. 10 Stunden…. Mit dem Hefe Weizenmehl 812 Vorteig, Stückgare da 90 Min….?

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Kommentar zu Brühe einfach einmachen im Backofen von Joerg https://feinschmeckerle.de/2013/04/03/bruehe-fond-einfach-einmachen-backofen/#comment-24879 Thu, 08 Aug 2024 12:57:23 +0000 http://feinschmeckerle.de/2013/04/03/bruehe-fond-einfach-einmachen-backofen/#comment-24879 Danke! Gut zusammengefasst!
Ich „sammle“ immer die Karkassen von meinen geliebten Maispoularden im TK und hatte auch immer die Probleme mit dem Platz im Kühlschrank oder TK. Jetzt kann ich ja loslegen mit Brühe einkochen.
(Die meiste brauche ich eh für Linsen mit Spätzle)

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Kommentar zu Einfaches Bauernbrot für Back Anfänger von Lina https://feinschmeckerle.de/2014/03/07/bauernbrot-einfach-rezept-anfaenger/#comment-24309 Tue, 23 Jan 2024 09:39:10 +0000 http://feinschmeckerle.de/2014/03/07/bauernbrot-einfach-rezept-anfaenger-einsteiger/#comment-24309 Habe jetzt sowohl die Variante für Geduldige und Ungeduldige ausprobiert. Geschmacklich top. Aber beim zweiten Mal ging der Teig nach zwei drei Stunden nicht mehr auf und auch beim Backen ging es die ersten Minuten gut hoch und danach gar nicht mehr. Woran kann das liegen?

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Kommentar zu Schnelle Fernsehkoch Hollandaise nach Tim Mälzer von Christiane Fischer https://feinschmeckerle.de/2011/06/25/schnelle-blitz-hollandaise-maelzer/#comment-24238 Sun, 31 Dec 2023 20:13:53 +0000 http://feinschmeckerle.de/2011/06/25/schnelle-fernsehkoch-hollandaise/#comment-24238 Bisher habe ich die Hollondaise immer versammelt. Diese hat super geklappt und schmeckt großartig. Super Rezept. Danke

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Kommentar zu Gâteau au chocolat – oder: der weltbeste Schokokuchen von Fanny https://feinschmeckerle.de/2013/06/21/der-beste-schokoladen-kuchen/#comment-24171 Fri, 08 Dec 2023 09:44:51 +0000 http://feinschmeckerle.de/2013/06/21/der-welt-beste-schokoladen-kuchen-schoko-tarte/#comment-24171 Welche Größe hat die Tarteform genau?

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Kommentar zu Gelbe Bete Salat mit Apfel und Ziegenkäse von Rezept Gelbe Bete Salat mit Apfel und Feta https://feinschmeckerle.de/2017/04/30/gelbe-bete-salat-apfel-ziegenkaese/#comment-24126 Sat, 25 Nov 2023 19:44:12 +0000 http://feinschmeckerle.de/?p=3857#comment-24126 […] Danke für das Interesse an meinen Rezept Gelbe Bete Salat mit Apfel und Feta. […]

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Kommentar zu Rhabarber-Ketchup – die beste Grillsauce! von Kransekage - Wienerbrød - skandinavisch backen https://feinschmeckerle.de/2018/06/10/rhabarber-ketchup-die-beste-bbq-grillsauce/#comment-24093 Thu, 16 Nov 2023 13:59:48 +0000 https://feinschmeckerle.de/?p=5201#comment-24093 […] “Rhabarber-Ketchup” von Ina von Feinschmeckerle. Beschde Grillsauce wo gibt. Ich schwör! (Ja, ist mehr BBQ-Sauce als Ketchup, wird aber nächstes Jahr umgehend nachproduziert, wenn es wieder Rhabarber gibt. Oh, wartet, liegt da nicht noch was im Gefrierer???) […]

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Kommentar zu Einfaches Kastenweissbrot von Regina https://feinschmeckerle.de/2023/10/16/einfaches-kastenweissbrot/#comment-23984 Sat, 28 Oct 2023 07:37:53 +0000 https://feinschmeckerle.de/?p=6808#comment-23984 Wow, wie lecker dein Brot aussieht. Es schmeckt sich auch so.

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Kommentar zu Einfaches Kastenweissbrot von Waltraud https://feinschmeckerle.de/2023/10/16/einfaches-kastenweissbrot/#comment-23980 Fri, 27 Oct 2023 15:45:04 +0000 https://feinschmeckerle.de/?p=6808#comment-23980 Wie schön fluffig . Da macht das Backen doch besonders viel Spaß. Ich finde es super, dass du noch ein kräftigeres Mehl verwendest, als nur das ganz helle. Dann hält es auch länger satt .

Liebe Grüße,
Waltraud

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