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Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

5. Oktober 2025

Kürbissuppe aus dem Ofen – mit Tomaten, Schalotten & Knoblauch

28. September 2025

Philadelphia Torte mit Schokolade & Erdbeeren – Soulfood gegen Sommerfrust

2. August 2025

Perfekt bei Hitze: Gurkensalat mit griechischem Joghurt & Dill

22. Juni 2025

Gastro-News aus Metzingen: Restaurant Michio ist zurück – und wie!

3. Mai 2025
  • Promiköche kochen am Samstag für Euch in Stuttgart

    by Feinschmeckerle 5. Juli 2016
    5. Juli 2016

    /Promotion/ Was macht Sternekoch Frank Oehler von der Speisemeisterei Stuttgart Samstags? TV-Dreh? Shoppen? Oder ein bisschen Fitness? Nein – er kocht für Euch!  Zusammen mit Stefan Marquard. Zumindest am kommenden Samstag, …

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  • Unsere liebste Grillsauce: Tsatsiki

    by Feinschmeckerle 3. Juli 2016
    3. Juli 2016

    Ihr liebt Tsatsiki? Dann kommt heute mein super einfaches und leckeres Rezept!

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  • Kroatisches Soulfood lindert EM-Aus: Kiflice sa sirom (kroatische Käsehörnchen)

    by Feinschmeckerle 2. Juli 2016
    2. Juli 2016

    Bis zur 116. Minute war nicht klar: gewinnt Portugal oder Kroatien das EM Spiel? Großes Drama! Aber am Ende machte Portugal noch ein Tor – und Kroatien ging als trauriger Verlierer …

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  • Meine Liebe zu Kieler Semmeln – und wie sie ganz einfach gemacht werden

    by Feinschmeckerle 22. Juni 2016
    22. Juni 2016

    Wenn ich mich auf den Urlaub an der schönen Nordsee freue, dann nicht nur wegen dem tollen Meer, den Wellen und dem endlosen Strand. Sondern auch wegen den kulinarischen Köstlichkeiten. …

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  • Zürcher Geschnetzeltes mit Berner Rösti

    by Feinschmeckerle 20. Juni 2016
    20. Juni 2016

    Auch dieses Jahr gibt es wieder einen schönen Blog Event und um die EM: das EuropaKochen 2016 von Peter (Aus meinem Kochtopf). Und für diesen Event bereite ich leckeres Zürcher Geschnetzeltes mit …

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  • Schwäbische Foodies: Miriam & Friedemann von Unser Meating

    by Feinschmeckerle 19. Juni 2016
    19. Juni 2016

    In der Bloggersphäre gibt es ja so einige kuriose Kombinationen. Bloggende Schwestern, durchs Bloggen über Blaubeeren verliebte Pärchen, Kässpätzle-Tester, Currywurst-Blogger. Aber die Kombi Vater und Tochter? Die war mir neu, …

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  • So mag ich ihn am liebsten: Spargelsalat mit Tomatenvinaigrette

    by Feinschmeckerle 15. Juni 2016
    15. Juni 2016

    Es gibt wohl kein anderes Gemüse, welches so heiß und innig von mir geliebt wird, wie der Spargel. Ich sehne die Spargelzeit herbei und werde ganz wehmütig, wenn sie leider …

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  • EM schauen und gut essen? Hier sind meine Tipps von Stuttgart bis Tübingen…

    by Feinschmeckerle 10. Juni 2016
    10. Juni 2016

    Ab heute geht’s los. Die Fußball EM in Frankreich startet. Schafft es Deutschland nach dem WM-Titel auch die EM zu gewinnen? Die wichtigste Foodblogger-Frage: wie gestaltet Ihr die EM aus …

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  • Perfekte Pizza nach Tim Mälzer – mit Spargel, Büffelmozzarella und Parmaschinken

    by Feinschmeckerle 3. Juni 2016
    3. Juni 2016

    Wer was gegen Spargel, Tim Mälzer und Hefe hat, sollte sich gleich wieder verabschieden! Heute gibt es eine Pizza nach Tim Mälzer … Alle anderen bitte weiterlesen 🙂 Hier kommt …

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  • Ciabatta – ganz einfach mit Übernachtgare

    by Feinschmeckerle 27. Mai 2016
    27. Mai 2016

    Abends um Mitternacht kurz den Teig anrühren. Ab in den Kühlschrank – und morgens mal eben zwei fluffige Ciabatta Laibe genießen? Kein Traum, sondern Realität 🙂 Mit diesem supereinfachen Ciabatta …

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Willkommen bei Feinschmeckerle

Willkommen bei Feinschmeckerle

Seit 2010 schreibe ich hier über die Themen Genuss und Reisen. Besonders gerne über meine Liebe zum Brot backen. Ich entdecke gerne neue Produkte aus der Region (Stuttgart, Reutlingen, Schwäbische Alb), die ich Euch hier regelmäßig vorstelle. Genau wie meine Lieblingsrestaurants und Foodies aus Schwaben, für die Genuss an erster Stelle steht.

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  • Schwäbische Linsen mit Spätzle

  • Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

  • Philadelphia Torte mit Schokolade & Erdbeeren – Soulfood gegen Sommerfrust

  • Kürbissuppe aus dem Ofen – mit Tomaten, Schalotten & Knoblauch

  • Schwäbischer Zwiebelkuchen – mein liebstes Rezept

  • Cranberry Rosmarin Gin Tonic

  • Shakshuka – Tim Mälzer und Kitchen Impossible sei Dank!

  • Leckere Tapas bei La Vida – Tapas y Vino in Reutlingen

  • Spekulatius mit Gewürzen – einfach selbst gemacht

  • Forellen Tatar mit Apfel und knusprigem Brotchip

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