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Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

5. Oktober 2025

Kürbissuppe aus dem Ofen – mit Tomaten, Schalotten & Knoblauch

28. September 2025

Philadelphia Torte mit Schokolade & Erdbeeren – Soulfood gegen Sommerfrust

2. August 2025

Perfekt bei Hitze: Gurkensalat mit griechischem Joghurt & Dill

22. Juni 2025

Gastro-News aus Metzingen: Restaurant Michio ist zurück – und wie!

3. Mai 2025
  • Blitzschnelle Schinkennudeln mit Ei und Käse

    by Feinschmeckerle 14. April 2016
    14. April 2016

    Warum ich gerne mal ein paar Nudeln mehr koche? Damit ich mir am nächsten Tag in wenigen Minuten köstliche Schinkennudeln mit Ei und Käse machen kann. Das ist eines meiner …

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  • Die perfekte Schere für Pizza, Flammkuchen und Quiche

    by Feinschmeckerle 7. April 2016
    7. April 2016

    Als wir damals zum ersten mal im Holzofen Pizza gebacken hatten, kam meine Freundin S. mit einer handelsüblichen Schere ums Eck. Damit wurde die Pizza einfach durchgeschnitten – und das …

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  • Regionale Lebensmittel beim Foodbloggercamp

    by Feinschmeckerle 30. März 2016
    30. März 2016

    Ein kleiner Teil unserer Lebensmittel beim Foodbloggercamp Reutlingen 2016  konnten wieder regional bezogen werden. Das finde ich immer klasse, wenn bei einem Reutlinger Kochevent auch Lebensmittel aus Reutlingen und der schwäbischen …

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  • Bauernbrot – ein Landfrauen Rezept

    by Feinschmeckerle 23. März 2016
    23. März 2016

    Ich bin ja im Gegensatz zu vielen anderen Foodbloggern kein Kochbuch-Sammler. Natürlich besitze ich einige Kochbücher. Aber verglichen mit anderen Kochbuchbibliotheken ist meine wirklich klein. Das liegt daran, dass ich …

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  • Wir gugeln uns zum Geburtstag: Marmorgugelhupf mit Kirschen #wirrettenwaszurettenist

    by Feinschmeckerle 17. März 2016
    17. März 2016

    Kein Geburtstag ohne Marmorkuchen. Natürlich gebacken in der Gugelhupf Form, so wie sich das gehört. Das gilt für mich – und auch für unsere Foodblogger Gruppe von „Wir retten was …

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  • Wie das mit mir um dem Müsli doch noch geklappt hat: mein Feinschmeckerle Müsli

    by Feinschmeckerle 9. März 2016
    9. März 2016

    Maja hat ein gutes Timing. Veranstaltet sie Ihren Blogevent WHAT’S FOR BREAKFAST? MÜSLI! bei Kochtopf doch just in dem Moment, als ich ohnehin vor hatte einen Beitrag zu meinem Feinschmeckerle Müsli zu …

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  • Feinschmeckerle im Interview bei weltvermessen.de – was ihr noch nicht wusstet ;-)

    by Feinschmeckerle 7. März 2016
    7. März 2016

    Ich habe mich sehr gefreut, als ich vom Reiseblog weltvermessen.de interviewt wurde. Schau doch mal vorbei, dann seht Ihr einige meiner Lieblingsplätze und Gerichte.   Außerdem erzähle ich, wie für …

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  • Gelingsichere Semmelknödel – step by step Anleitung

    by Feinschmeckerle 4. März 2016
    4. März 2016

    Knödel und ich – wir haben eine gespaltene Beziehung. Zumindest hatten wir eine. Ich esse sie furchtbar gerne in allen Variationen. Aber bis vor einiger Zeit konnte ich keine Semmelknödel …

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  • Foodbloggercamp Reutlingen 2016 – supergeil again #fbcr16

    by Feinschmeckerle 29. Februar 2016
    29. Februar 2016

    Alle gute Dinge sind drei? Im Fall vom Foodbloggercamp Reutlingen ist das definitiv so. Ich hatte jetzt das dritte Mal die Gelegenheit am Foodbloggercamp teilnehmen zu dürfen – und bin …

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  • Party must have: herzhafte Blätterteig Schnecken

    by Feinschmeckerle 24. Februar 2016
    24. Februar 2016

    Wer kennt sie nicht – die herzhaften Blätterteigschnecken, ein Klassiker. Im Handumdrehen gemacht bereichern diese Party-Schnecken jedes Fest. Und wir essen sie auch ganz gerne mal wenn’s schnell gehen muss …

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Willkommen bei Feinschmeckerle

Willkommen bei Feinschmeckerle

Seit 2010 schreibe ich hier über die Themen Genuss und Reisen. Besonders gerne über meine Liebe zum Brot backen. Ich entdecke gerne neue Produkte aus der Region (Stuttgart, Reutlingen, Schwäbische Alb), die ich Euch hier regelmäßig vorstelle. Genau wie meine Lieblingsrestaurants und Foodies aus Schwaben, für die Genuss an erster Stelle steht.

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  • Schwäbische Linsen mit Spätzle

  • Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

  • Philadelphia Torte mit Schokolade & Erdbeeren – Soulfood gegen Sommerfrust

  • Kürbissuppe aus dem Ofen – mit Tomaten, Schalotten & Knoblauch

  • Schwäbischer Zwiebelkuchen – mein liebstes Rezept

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  • Shakshuka – Tim Mälzer und Kitchen Impossible sei Dank!

  • Leckere Tapas bei La Vida – Tapas y Vino in Reutlingen

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  • Forellen Tatar mit Apfel und knusprigem Brotchip

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