Zorra und meine Lieblings-Massen-Burger-Verköstigigungs-Partnerin Sandra (From-Snuggs-Kitchen) suchen diesen Monat tolle BBQ Rezepte. Da bin ich natürlich gerne dabei. Und was liegt näher als für Sandra einen Burger zu grillen? Kürzlich hatten …
Es ist jetzt nun rund ein Jahr her, da bekam ich Post aus Bremen. Der Küchengeist – aus dem Hause Gisengeist von Gislinde Heuer hat sich auf den langen Weg …
Da ist er endlich – der Frühling. Ich muss gestehen, dass ich mich gerade seit Beginn des Jahres immer auf die knackig frischen Gemüsesorten freue. So kurz vor Beginn der …
Natürlich gab es auch dieses Jahr wieder meine absolute Lieblings Spargel Pasta mit Huhn und Tomaten. Die ist in Windeseile gemacht und schmeckt einfach köstlich. Mit etwas frischem Parmesan darüber …
Wenn schon mal ein Eurovision Song Contest in Österreich stattfindet, soll es natürlich auch landestypisches Essen geben. Und da war recht schnell klar, wir Backhendl mit Erdäpfel Radieserl Gurkensalat (Kartoffelsalat) …
Der erste Spargel wird bei uns meist auch ganz klassisch gegessen – mit Hollandaise und Kartoffeln, oder Kratzete. Meist gibt es dazu noch wunderbaren gekochten oder geräucherten Schinken. Das ist …
Sobald bei uns die Spargel Häuschen wieder Spargel verkaufen, bin ich quasi Stammkundin. Egal ob klassisch, als Pasta, oder Salat – wir essen Spargel in allen Variationen. Heute gibt’s ihn …
Seit Wochen gibt es immer wieder schreckliche Nachrichten aus Nepal. Nicht nur ein Erdbeben mussten die Menschen dort ertragen, Nachbeben behindern jetzt auch die Rettungseinsätze in den ohnehin oft schwer …
Ich liebe ja Chicorée. Den gesamten Winter stillt er meinen Salathunger und auch jetzt möchte ich nur ungern auf ihn verzichten. Vor allem die Kombination mit frischem Spargel in einer …
[Werbung] Bei uns gab es kürzlich eine weitere blitzschnelle Spätzle Pfanne. Dieses Mal mit würzigen Tatarbällchen, Champignons und Karotten. Extrem leckeres und schnell zubereitetes Afer-Work-Abendessen. Das gibt’s so und in anderen …