Ich könnte jeden Tag Tarte oder Quiche essen. Besonders jetzt zur Tomaten Zeit gibt’s kaum etwas, was mich kulinarisch glücklicher machen könnte. So wechsle ich gerne mal die Varianten. Und …
Spätestens seit dem tollen Spargel mit Radieschenvinaigrette haben wir Radieschen für uns entdeckt. Mittlerweile habe ich auch einige gute Einkaufsquellen gefunden. Das führt zu gesteigertem Radieschengenuss im Hause Feinschmeckerle. Einer …
Der Biergarten Paradieswinkel (Gasthof Woerl) ist uns schon vor Jahren aufgefallen. Und zwar als wir eine idyllische Fahrt in der original venezianischen Gondel von Ingo Stahl über den Wörthsee gemacht haben. Auf Booten …
Kürzlich gab es wieder was Feines im Büro zu Essen: einen Bulgursalat mit erfrischendem Minz-Joghurt. Meine Kollegin deliciosa cuina hat uns wieder ausführlich verwöhnt. Wir waren alle so begeistert von …
Frau Küchenlatein hat es gebacken, ebenso die Damen Deichrunner, Chaosqueen, Kaltmamsell und Chili & Ciabatta: die Schwarzwälder Kruste vom allseits geschätzten Bäcker Süpke. Als Frau Excellensa die Idee hatte, das …
Ganz schön langer Titel! Heute gibt’s einen Tomaten-Zucchini Salat mit Albbüffel-Mozzarella & Albleisa-Dressing. Oder kurz gesagt: für mich quasi (fast) alle Lieblingszutaten aus der Region in einem Gericht vereint. Dazu …
Nachtrag Juli 2017: Leider gibt’s die Deichschänke nicht mehr 🙁 Klar, es gibt viele Möglichkeiten Kaffee zu trinken in St. Peter Ording. Aber nur wenige, so urige wie die Deichschänke …
Kartoffelsuppe mit grünen Äpfeln? Ja! Schmeckt ganz fantastisch und so erfrischend. Entstanden ist die Suppe aus einer Notlage. Ich hatte mich ein wenig bei der Kartoffelmenge verkalkuliert. Und so stockte …
In Outlet City Metzingen gibt’s was Neues in Sachen Gastronomie: den Achtender (Restaurant, Biergarten & Hotel)! Direkt zwischen „Kaufland“ und „Gerry Weber“ am Eck beim großen Parkplatz wurde das denkmalgeschützte Haus …
Was würde ich im Sommer ohne Tomaten machen? Daraus besteht bei diesen sommerlichen Temperaturen quasi zu einem Großteil meine Ernährung 😉 Besonders lieben wir die einfachen Salatvariationen. Mit gutem griechischen …