Durch Zufall kam ich schon vor langer Zeit als Leserin zu Nathalie in die Cucina Casalinga. Nathalies Rezepte sind genau zu 100% mein Fall. Es gibt kein Blog, aus dem …
Seit unser Küchenneuzugang „Ernesto, der Backstein“ bei uns wohnt, gibt’s noch häufiger Pizza als früher, sie schmeckt noch viel knuspriger als früher. Und zwar „Pizza Eva„, wie Bolli sie so …
Als echte Schwäbin liebe ich natürlich den „echten“ Kartoffelsalat mit Essig und Öl über alles. Beim letzten Grillabend gab es wieder einmal Bifteki – dieses Mal ohne Fischgriller. Dazu sollte …
Heute verrate ich Euch mein absolutes Lieblingsrestaurant in Stuttgart: das Knausbira Stühle. Knausbira what? Für alle Nicht-Stuttgarter sei gesagt, Knausbira werden die Einwohner von Stuttgart Hedelfingen genannt. Schon seit Jahren …
Schaumig & luftig sollen sie sein, die Rezepte zum Blogevent von Zorra. Kein Problem. Gab es doch kürzlich als Dessertgang bei einem Gästemenü die luftige Blutorangen-Quark-Mousse. Sogar ich als bekennender …
Seit Ewigkeiten besitzen mein Eltern ein Waffeleisen. Es wurde wie so viele Küchengeräte nur ein einziges Mal benutzt. Während meiner WG-Zeit wollte ich dem ein Ende setzen und habe mir …
Dass ich Suppen liebe ist wahrlich kein Geheimnis. Vor allem die Bundmöhren-Suppe mit Prosecco ist ein echtes Highlight. Die Idee dazu kam mir bei einem Mittagessen im Ristorante Zickle. Dort …
Fast ein Jahr ist es her, dass Bolli das Rezept für einen saftigen Rhabarberkuchen postete. Ich war sofort begeistert und habe ihn gleich nachgebacken. Dann machte der Kuchen die Runde …
Ich habe Heike kein Bratkartoffelrezept gewidmet, weil ich bisher schlichtweg selbst keine hinbekommen habe. Egal was ich probiert habe, ich habe versagt. So gab es konsequenterweise gar keine Bratkartoffeln mehr. …
Nathalie wusste schon, dass mir das Weizenmischbrot gefallen würde. Ein Rezept genau nach meinem Geschmack. Stressfrei, lässt sich problemlos in einer Kastenform backen – und schmeckt einfach wahnsinnig gut. Es …