Ich backe ja jedes Jahr mit meiner Schwiegermutter unsere liebsten Weihnachtsplätzchen: und da dürfen Engelsaugen natürlich auf keinen Fall fehlen. Am Backtag starten wir meistens mit dieser Sorte und grooven …
Die Schoko-Schnee-Kugeln sind einfach toll. So wunderbar universell einsetzbar. Schmecken ausgezeichnet. Sind schnell hergestellt – und lassen sich prima stapeln. Vor allem, weil bei mir nicht mehr viel an Kugeln …
Natürlich bin ich auch weiterhin goßer Fan der Albbüffel-Käserei. Erst gestern waren wir wieder groß Einkaufen – nicht nur für uns, sondern auch für die ebenfalls begeisterten Kollegen. Ausnahmsweise geht …
Eigentlich bin ich ja kein Freund von Fertigprodukten. Vor allem um fertige Salatsaucen mache ich meist einen riesigen Bogen. Nur nicht um die von EMILS. Als Frau aus dem Ländle …
Dass ist Besitzerin von ziemlich vielen Apfelbäumen bin, hatte ich bereits erwähnt. Noch besser: ich kenne auch das ultimative Apfelbrotrezept. Sogar harte Bogenschützen werden nach einem Biss in dieses Apfelbrot …
Ja ich weiss, ich bin etwas knapp dran. Aber mein Vorschlag für das Geburtstagsparty-Buffet von Alice ist so schnell vorzubereiten. Das bekommt sie locker noch hin, bevor in wenigen Stunden …
Die Bäckerei Beyer kenne ich schon ziemlich lange. Damals pendelte ich noch am Wochenende nach Mittelstadt, um einen tollen Mann zu besuchen. Auch früher schon habe ich zwar guten Backwaren …
Ich liebe Quiches und Tartes in allen Variationen. Toll mit einem Salat sind auch die schnell gemachten, kleinen Lauch-Tartelettes – die sich auch ausgezeichnet für den Büro-Lunch eignen. Für …
Seit vor knapp einem Jahr das Sauerteigbaby von Frau Kuechenlatein eingezogen ist, habe ich fast jedes Wochenende gebacken. Vor allem Roggenbrote aller Art haben es uns angetan und so wird …
Auch diese Woche wurden wir wieder extrem lecker bekocht. Kollegin deliciosa cuina verwöhnte uns mit Brokkoli-Gorgonzola-Mandel-Pasta und Apfel-Mango-Milchreis. Einfach köstlich! Für 4 Personen werden 500 g Brokkoli geputzt und die …