- 350 g Butter mit
- 350 g Zucker und
- 6 Eiern schaumig schlagen
- 350 g Mehl und
- 1 Päckchen Backpulver und
- 1 Päckchen Vanillezucker und
- 1 Saft und Schale von 1 Biozitrone dazu geben
- Gut verrühren
- 20 – 25 Minuten bei 140 – 150 Grad backen
- Saft von 1 Zitrone mit
- 300 g Puderzucker verrühren
- Auf den noch warmen Kuchen geben und verteilen