- 2 Eier
- 125 g Sahne
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Zucker (ich hatte selbstgemachten Vanillezucker)
miteinander verkleppern und gleichmäßig über die Äpfel geben.
miteinander verkleppern und gleichmäßig über die Äpfel geben.
… bevor der restliche Teig als Streusel auf den Äpfeln verteil wird.
Bei 170 Grad 35-40 Minuten backen und mit ordentlich Sahne genießen.
Das kann man auch in Spanien, wo Zorra seit 2004 bloggt – Glückwünsche zum Jubiläum. 7 Jahre konsequent so ein Foodblog zu betreiben, ohne langweilig zu werden verdient meinen größten Respekt.
Und weil sich Zorra was Süsses wünscht, bekommt sie diesen Apfelkuchen 🙂
=> So macht es meine Mama. Sie scheint die Bella Anweisung falsch verstanden zu haben 😉
Auch überfällige Osterhasten können so ganz gut verwertet werden.
In Kasten oder Gugelhupfform nach Lust und Laune erst die Hälfte des Teiges einfüllen.
Danach den restlichen Teig mit der Schoko-Crème-Fraîche mischen und dazu geben.
Nach Lust und Laune mit einem Stäbchen oder einer Gabel alles vermischen.
Bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen und den Stäbchentest machen.
Quelle: Bollis Kitchen
aufschlagen
Das wird sicherlich so ein Kuchen, den ich noch als alte Oma backen werde.
Als nächstes werden noch ein paar Äpfel verbraucht – und ich freue mich jetzt schon auf die ersten Stachelbeeren.
Und ganz nebenbei macht man mit dem Kuchenduft alle Nachbarn extrem neidisch 😉
Quelle: Bollis Kitchen