Kommentare zu: Einfaches Bauernbrot für Back Anfänger

Von: Lina

Lina — Tue, 23 Jan 2024 09:39:10 +0000

Habe jetzt sowohl die Variante für Geduldige und Ungeduldige ausprobiert. Geschmacklich top. Aber beim zweiten Mal ging der Teig nach zwei drei Stunden nicht mehr auf und auch beim Backen ging es die ersten Minuten gut hoch und danach gar nicht mehr. Woran kann das liegen?

Von: Kerstin

Kerstin — Thu, 26 Jan 2023 11:56:11 +0000

Als Antwort auf Hans-Dieter Rambach. Hallo,im Brotkorb lässt man es nur gehen. Am besten ein Geschirrtuch mit Mehl bestäubt rein legen, Teig formen und in den Korb legen, drauf wieder etwas Mehl,dann bisschen zuklappen und gehen lassen. Danach auf ein Blech oder Pizzastein umdrehen. Die obere Seite liegt nun auf dem Blech, dann nehme ich das Tuch raus und ab in Ofen. Denke das Körbchen würde anbrennen

Von: Hans-Dieter Rambach

Hans-Dieter Rambach — Fri, 06 Jan 2023 17:41:06 +0000

Als Antwort auf Rohde. Hallo bin neu hier und hätte da eine Frage. Kann ich das Brot auch im Brotkorb backen

Von: Katja

Katja — Thu, 08 Dec 2022 05:56:00 +0000

Als Antwort auf Roswitha.

Hallo.
Das Rezept klingt einfach und lecker. Leider ist nir Hefeteig noch nie gelungen
Kann man das Brot auch im Brotbackautomaten backen?

Von: Rohde

Rohde — Wed, 28 Sep 2022 15:24:14 +0000

Als Antwort auf inadmin. Hab es im Ofen...die schnelle Variante

Von: Mel

Mel — Mon, 22 Aug 2022 11:16:12 +0000

Als Antwort auf The Best dinkel brot lange teigführung rezept New Update – Tratamientorosacea.com.

Danke, dass Brot ist echt schnell und einfach gemacht.. sonst hatte ich immer probleme, wenn ich mich dran getraut habe mit Hefe zu backen und es ist nie gelungen aber dieses Brot ist so klasse… ich bereite nur noch dieses zu. Einfach nur Klasse

Von: The Best dinkel brot lange teigführung rezept New Update - Tratamientorosacea.com

Thu, 21 Jul 2022 00:24:15 +0000

[…] + ausführliche Artikel hier sehen […]

Von: Schmid

Schmid — Sun, 26 Jun 2022 16:03:33 +0000

Also, für ein hartes, aber innen fluffiges Ciabatta gehts durch
Ich hatte so sehr gehofft, dass es aussieht wie auf dem Foto, war aber nix
Bild wurde wohl beim Bäcker gemacht…..

Trotzdem noch schönen Sonntag

Von: Alexander

Alexander — Mon, 21 Mar 2022 19:58:44 +0000

Als Antwort auf Flo. Hi interessantes Rezept! Kurze Frage, kann ich das Weizen Mehl ohne weiteres durch vollkorn ersetzen oder muss ich dann was abändern? Besten Dank und grüße Alexander

Von: Roswitha

Roswitha — Wed, 19 Jan 2022 15:45:24 +0000

Hallo, kann ich das Brot auch in meinem Steingut machen, ich habe den Ofenmeister mit Deckel. Der Ofen wird nur nicht vorgeheizt sonst wird in den Kalten Backofen gestellt. Bei mir werden die Rezepte für Brot nichts wenn ich auf Backblech oder Stein backe, daher nehme ich immer den Ofenmeister. Lieben dank. 🙂