Es kam schon lange nicht mehr vor, dass ich euch einen Tipp für Mittagessen in Stuttgart verraten habe. So schlecht ist das Angebot in Laufnähe und um mein Büro. Es …
In der Rangliste meiner Lieblingsgerichte mit Hackfleisch sind gefüllte Zucchini ganz vorne mit dabei. Schon als Kind habe ich die geliebt – viel mehr als gefüllte Paprika! Ich selbst mache gefüllte …
Esst Ihr auch so gerne Frischkäse wie wir? Es vergeht wohl kein Tag, ohne dass hier Frischkäse auf dem Tisch steht. Egal ob zum Frühstück, oder Vesper – wir lieben …
Ich lese unheimlich gerne. Nicht unbedingt Kochbücher: die blättere ich durch, um Inspiration zu bekommen. Manche werden auch konsequent durch „gebacken“, wie die Brot Backbücher von Lutz Geissler oder Günther …
Heute habe ich ein ganz einfaches Gericht für euch, mit dem man aber wunderbar Eindruck schinden kann: Forellen Tatar mit Apfel, Kresse und knusprigem Brotchip mit leckeren Körnern! Das klingt doch …
Total zentral, aber trotzdem ruhig und versteckt ist das Restaurant Gasthof Rose Metzingen. Wer also nur wenige Meter abseits von den großen Geschäften in Outlet City Metzingen mal so richtig schwäbisch gutbürgerlich …
Wir gehen jedes Jahr nach St. Peter Ording – und natürlich auch jedes Jahr ins Restaurant Seekiste St. Peter Ording im Ortsteil Böhl. Wo gibt’s das schließlich sonst noch, dass …
Habt Ihr schon das neue VHS Programm für Reutlingen gesehen? Seit ich gemerkt habe, dass es vor allem kulinarisch doch immer mal wieder (bezahlbare) Highlights gibt, schaue ich das Programm …
Früher gab’s zu meinen WG Zeiten kaum eine Party ohne überbackene Brötchen mit Schinken und Käse auf dem Buffet. Natürlich oft zusammen mit dem Klassiker Lauch-Käse-Hacksuppe – cke durfte nicht …
Kleine Kuchen mit Nektarine und Erdbeeren sind aktuell ein echter Dauerbrenner bei uns. Im Sommer dürfen diese saftigen kleinen Küchlein niemals fehlen – egal ob mit Nektarine, Pfirsich oder Aprikose. …