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Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

5. Oktober 2025

Kürbissuppe aus dem Ofen – mit Tomaten, Schalotten & Knoblauch

28. September 2025

Philadelphia Torte mit Schokolade & Erdbeeren – Soulfood gegen Sommerfrust

2. August 2025

Perfekt bei Hitze: Gurkensalat mit griechischem Joghurt & Dill

22. Juni 2025

Gastro-News aus Metzingen: Restaurant Michio ist zurück – und wie!

3. Mai 2025
  • Schwäbische Balsamico Bauern Linsen mit Spätzle #SpätzleParade

    by Feinschmeckerle 11. April 2015
    11. April 2015

    [Werbung] Es gibt einige Gerichte, die liebe ich heiss und innig – esse ich aber nicht im Restaurant. Zu oft wurde ich da schon enttäuscht. Das geht mir nicht nur …

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  • Leicht und lecker: Tatar Bällchen mit buntem Salat

    by Feinschmeckerle 7. April 2015
    7. April 2015

    Salat geht immer. Zumindest bei mir. Klar esse ich auch ganz gerne Gemüse – aber Salat steht ganz klar im Vordergrund. Und kommt häufig bei uns auf den Tisch – …

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  • Schmeckt schon nach Sommer: Suppe mit San Marzano Tomaten und Staudensellerie

    by Feinschmeckerle 31. März 2015
    31. März 2015

    Ich liebe Tomatensuppe. In allen Variationen. Und das zu jeder Jahreszeit! Für mich ist so eine fruchtige Suppe auch das ideale Büro-Mittagessen – deshalb mache ich immer gleich ein wenig …

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  • Möhren Aprikosen Mini Schneckennudeln #ichbacksmir

    by Feinschmeckerle 29. März 2015
    29. März 2015

    Zum Osterkaffee gibt’s bei vielen Bloggern ja die tollsten Torten und Kuchenkreationen. Ich hab’s auf dem Kuchenteller ja gerne einfach ohne Schnickschnack – und für #ichbacksmir von Tastesheriff die Möhren …

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  • Urlaubssouvenir für Bushcook: Lieblingseinkaufsfortbewegungsmittel und Blitz-Käsespätzle mit Tegernseer Käse

    by Feinschmeckerle 24. März 2015
    24. März 2015

    Bushcooks Kitchen kann man ganz klar als grande Dame von Foodbloggerhausen bezeichnen. Seit 4 Jahren entführt Sie uns in die Welt der feinen Küche, besucht Sternerestaurants und schreibt über die …

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  • Gwynnneff soll ned uf d‘ Rudsch bronza | Heute gibt’s Kartoffelsalat zu Ehren der Prenzlschwäbin

    by Feinschmeckerle 20. März 2015
    20. März 2015

    Heute wird auf schwäbisch gebloggt! Und das hat einen besonderen Grund… Na wer versteht’s? 😉 Sagd mol kennd Ihr scho d‘ Prenzelschwäbin? Seid Daga geischdern dera Videos durchs Nedz. Und …

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  • #diesunddas – heute mit Foodtruck Pasteria Allkemper | Whiskey Messe | Feta Entdeckung | Hasenpower

    by Feinschmeckerle 17. März 2015
    17. März 2015

    Es gibt mal wieder ein #diesunddas.  Schließlich habe in letzter Zeit einiges entdeckt, was ich Euch nicht vorenthalten möchte 🙂 Keep calm and Hop on Das Hasenschild ist doch putzig, …

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  • Russischer Mini Zupfkuchen aus dem Weckglas oder der Muffinform

    by Feinschmeckerle 13. März 2015
    13. März 2015

    Ohne meine Weckgläser wäre ich aufgeschmissen. Ich nutze sie nicht nur für meine Sauerteige, als Suppenschüsseln oder ganz normale Schälchen. Sie sind auch perfekt, um kleine Mini-Küchlein darin zu backen. …

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  • Was vom Foodbloggercamp übrig blieb: Spätzle mit Champignon Sosse und Hähnchenbrustfilet

    by Feinschmeckerle 10. März 2015
    10. März 2015

    Auch dieses Jahr blieben wieder ganz schön große Mengen Lebensmittel beim Foodbloggercamp in Reutlingen übrig. Ich deckte mich mit Nudeln und Champignons ein. Zuhause steuerte ich noch Crème fraîche und …

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  • Soulfood pur: Haferbrei – wie von Oma

    by Feinschmeckerle 6. März 2015
    6. März 2015

    Die Zahl der Porridge Liebhaber scheint in letzter Zeit ganz schön zugenommen zu haben. Fast jeden Morgen sehe ich die tollsten Frühstücks Kreationen bei Instagram. Mit Chia-Samen, exotischen Früchten, Goji Beeren und anderen Superfoods. …

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Willkommen bei Feinschmeckerle

Willkommen bei Feinschmeckerle

Seit 2010 schreibe ich hier über die Themen Genuss und Reisen. Besonders gerne über meine Liebe zum Brot backen. Ich entdecke gerne neue Produkte aus der Region (Stuttgart, Reutlingen, Schwäbische Alb), die ich Euch hier regelmäßig vorstelle. Genau wie meine Lieblingsrestaurants und Foodies aus Schwaben, für die Genuss an erster Stelle steht.

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  • Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

  • Erdbeer Mousse mit Joghurt – so cremig und fruchtig

  • Schwäbischer Zwiebelkuchen – mein liebstes Rezept

  • Geniale österreichische Erfindung: Apfelschlangerl

  • Rhabarber-Ketchup – die beste Grillsauce!

  • Perfekte Pizza nach Tim Mälzer – mit Spargel, Büffelmozzarella und Parmaschinken

  • Forellen Tatar mit Apfel und knusprigem Brotchip

  • Leckere Tapas bei La Vida – Tapas y Vino in Reutlingen

  • Cranberry Rosmarin Gin Tonic

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