Oben auf den Fildern, in Ostfildern-Ruit ist ein ganz schnuckeliger kleiner Italiener versteckt: das Da Zi Anna. Hier gibt es italienische Klassiker, aber auch innovative Gerichte, die man nicht bei …
In letzter Zeit sind mir die riesigen Muschelnudeln immer häufiger in Blogs begegnet. Sei es bei Arthurs Tochter, oder auch Mestolo. Alle haben sie die Fummelarbeit auf sich genommen, die …
… und zwar aus zweifachem Grund! 1. gibt es feinschmeckerle’s Blog tatsächlich schon 1 Jahr. 1 Jahr Kochen, Backen, mit Euch kommunizieren und viele Blogs lesen hat mich kulinarisch weiter …
Zwischen Weihnachten und Neujahr fand ich aufgrund von Terminstress und Urlaub kaum Zeit zum Backen. Ich habe schnell gemerkt: das war gar nichts. Dieses Jahr wird die Weihnachtszeit definitiv entschleunigt. …
Als Liebhaberin der Küche von Simon Tress war ich ganz schön gespannt auf sein erstes Kochbuch. Tress selbst ist ja kein Unbekannter. Vor allem auf der schwäbischen Alb rund um …
Ich liebe Quiches. Und seit Weihnachten erfreue ich mich nicht mehr nur am Geschmack, sondern auch an meiner neuen, herzallerliebsten, gepunkteten, knallroten Quicheform. Es war Liebe auf den ersten Blick, …
Einer der Vorsätze 2011: an einem Blogevent teilnehmen. Und so eignet sich der „Gute Vorsätze“ Event von Kochtopf ganz ausgezeichnet. Ich bin schon Ende 2010 dem Backwahn verfallen. Dem Industrie-Brot …
Heute verrate ich Euch mein ultimatives Rezept für die besten Chocolate Chip Cookies. Ich habe selbstlos viele Rezepte für Schokoladen-Kekse getestet, bis ich für Euch das ultimative Rezept gefunden habe. …
Eine der schönen Kindheitserinnerungen an meine Oma ist ihr legendärer schwäbischer Kartoffelsalat. Als kleines Mädchen sass ich bei ihr in der Küche. Neben dem Ofen, der noch mit Holz befeuert wurde. …