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Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

5. Oktober 2025

Kürbissuppe aus dem Ofen – mit Tomaten, Schalotten & Knoblauch

28. September 2025

Philadelphia Torte mit Schokolade & Erdbeeren – Soulfood gegen Sommerfrust

2. August 2025

Perfekt bei Hitze: Gurkensalat mit griechischem Joghurt & Dill

22. Juni 2025

Gastro-News aus Metzingen: Restaurant Michio ist zurück – und wie!

3. Mai 2025
  • Stuttgart geht aus 2016 – und auch ich habe wieder getestet :-)

    by Feinschmeckerle 21. Dezember 2015
    21. Dezember 2015

    Ihr sucht noch nach dem ultimativen last Minute Geschenk für Genießer aus Stuttgart und der Region? Dann schenkt doch das neue Stuttgart geht aus von Lift. Über 1.000 Locations werden …

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  • Cremiger Rahmspinat – ganz einfach selbst gemacht

    by Feinschmeckerle 17. Dezember 2015
    17. Dezember 2015

    Rahmspinat selbst machen? Den gibts doch schon mit Blubb. Weshalb viel Aufhebens darum machen? Weil sich der Aufwand lohnt. Und so eines meiner Lieblingsessen aus Kindertagen noch viel besser schmeckt. …

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  • Kein Plätzchenteller ohne Ausstecherle – unsere liebsten Butter Plätzchen

    by Feinschmeckerle 11. Dezember 2015
    11. Dezember 2015

    Ich liebe Weihnachtsplätzchen in allen Variationen. Auch wenn ich nicht die begnadete Plätzchen-Verzier-Künstlerin bin, sondern eher schlichte Sablés oder Coookies bei mir gebacken werden, esse ich doch auch gerne die …

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  • Sablés au chocolat

    by Feinschmeckerle 7. Dezember 2015
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    Ich liebe Sablés in allen Variationen. Vor allem die Sablés au chocolat schmecken mir ausgezeichnet. Warum? Schokoladiger Mürbeteig schmeckt einfach köstlich. Und gleichzeitig sind die einfachen Schokoladen Plätzchen auch noch …

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  • Soulfood pur: Pasta mit Champignons, Pute und Kirschtomaten

    by Feinschmeckerle 3. Dezember 2015
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    Bis vor kurzem hatte ich fast zu jeder Tageszeit Lust auf Salat. Frisch und knackig musste er sein. Doch je kälter es wird und je dunkler die Abende werden, desto …

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  • Seelenwärmer Kartoffel Karotten Staudenselleriecremesuppe

    by Feinschmeckerle 30. November 2015
    30. November 2015

    Ich liebe Suppen. Vor allem im Herbst und Winter. Sie wärmen wohlig. Und nebenbei kann man mal eben wunderbar sämtliche Reste aus dem Gemüsefach verwenden. Wie auch bei dieser Suppe …

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  • Soulfood Klassiker: Parmigiana di melanzane

    by Feinschmeckerle 24. November 2015
    24. November 2015

    Auberginen? Neee, lass mal. Ich war schon immer der Zucchini Typ. Auberginen kamen mir nicht auf den Teller. Bis ich das erste mal so richtig gute überbackene Auberginen Parmigiana di …

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  • Die beste Pizza? Heute verrate ich Euch meine Tipps!

    by Feinschmeckerle 19. November 2015
    19. November 2015

    Die beste Pizza! Der beste Pizzateig! Wer danach sucht, wird hier fündig – zumindest wer meinen Geschmack teilt 🙂 Bei uns gibt es alle paar Wochen zuhause Pizza. Zumindest seit …

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  • Adventskalender Paradies bei Haaga Schokoladen Esslingen

    by Feinschmeckerle 17. November 2015
    17. November 2015

    Ich habe Euch letztes Jahr ja meine Adventskalender Favoriten verraten. Die konnte man allesamt bequem online bestellen. Heute wird es ein bisschen retro. Denn auch Frau Feinschmeckerle shoppt mal offline. …

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  • Petersilienwurzel Karotten Kartoffel Suppe #wirrettenwaszurettenist

    by Feinschmeckerle 14. November 2015
    14. November 2015

    Ihr kennt da sicher. Im Gemüsefach hat’s noch zwei große Kartoffeln. Drei verschrumpelte Möhren – und ein Stückchen Petersilienwurzel. Was machen wir daraus? Eine Suppe! Und was für eine – …

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Willkommen bei Feinschmeckerle

Willkommen bei Feinschmeckerle

Seit 2010 schreibe ich hier über die Themen Genuss und Reisen. Besonders gerne über meine Liebe zum Brot backen. Ich entdecke gerne neue Produkte aus der Region (Stuttgart, Reutlingen, Schwäbische Alb), die ich Euch hier regelmäßig vorstelle. Genau wie meine Lieblingsrestaurants und Foodies aus Schwaben, für die Genuss an erster Stelle steht.

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  • Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

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  • Geniale österreichische Erfindung: Apfelschlangerl

  • Schwäbischer Zwiebelkuchen – mein liebstes Rezept

  • Rhabarber-Ketchup – die beste Grillsauce!

  • Perfekte Pizza nach Tim Mälzer – mit Spargel, Büffelmozzarella und Parmaschinken

  • Forellen Tatar mit Apfel und knusprigem Brotchip

  • Cranberry Rosmarin Gin Tonic

  • Leckere Tapas bei La Vida – Tapas y Vino in Reutlingen

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