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Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

5. Oktober 2025

Kürbissuppe aus dem Ofen – mit Tomaten, Schalotten & Knoblauch

28. September 2025

Philadelphia Torte mit Schokolade & Erdbeeren – Soulfood gegen Sommerfrust

2. August 2025

Perfekt bei Hitze: Gurkensalat mit griechischem Joghurt & Dill

22. Juni 2025

Gastro-News aus Metzingen: Restaurant Michio ist zurück – und wie!

3. Mai 2025
  • Spinat-Gorgonzola Auflauf mit Nudeln

    by Feinschmeckerle 29. November 2013
    29. November 2013

    Kürzlich gab es wieder ein echtes Highlight in unserer Büro-Kantine. Kollegin deliciosa cuina hat mal wieder lecker aufgetischt. Blattspinat, Gorgonzola und Pasta – die Erfolgskombi. Und dann noch als Auflauf… wir …

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  • Cordon Bleu mit Ofen-Pommes – entstaubter Lieblings Klassiker

    by Feinschmeckerle 24. November 2013
    24. November 2013

    Ab und zu esse ist gerne mal ein Cordon Bleu. Mit Pommes. Doch leider bekomme ich es dann im Restaurant nicht wirklich oft nach meinem Geschmack. Zähes Fleisch, frittiert, gefüllt …

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  • Landbrot aus dem Topf #twitback

    by Feinschmeckerle 20. November 2013
    20. November 2013

    Nachdem halb Blogistan nun Landbrot aus dem Topf gebacken hat, kommt der Trend nun auch bei uns an 😉 Spätestens das Exemplar von Frau Schnuppschnüss, die es von Frau From …

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  • Bauernbrot nach Günther Weber #twitback

    by Feinschmeckerle 17. November 2013
    17. November 2013

    Das Bauernbrot nach Günther Weber steht schon lange auf meiner Nachbackliste. Und so gab es letztes Wochenende einen kleinen #twitback gemeinsam mit Crazylilly, die auch ganz gespannt auf das Brot …

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  • Ristorante Pizzeria Taormina Dolce Nera Inning am Ammersee

    by Feinschmeckerle 15. November 2013
    15. November 2013

    Auch wenn wir die bayrische Küche durchaus schätzen, darf es auch ab und zu mal Pizza oder Pasta sein. Wenn wir nicht gerade im Il Kiosk am Wörthsee in Steinbach …

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  • Weiße Schokocreme

    by Feinschmeckerle 8. November 2013
    8. November 2013

    Die weiße Schokocreme ist mein absolutes Lieblingsdessert. Es schmeckt einfach fantastisch und ist in kürzester Zeit hergestellt! Trotz all der leckeren Inhaltsstoffe kommt es doch recht „leicht“ daher.. wie man …

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  • Schlemmertorte – der zitronige Cheesecake ohne Backen!

    by Feinschmeckerle 1. November 2013
    1. November 2013

    Es gibt einen Kuchen, mit dem man Hr. Feinschmeckerle besonders freuen kann: die Schlemmertorte der SchwieMu. Und auch ich bin total begeistert von dieser erfrischenden Kalorienbombe Köstlichkeit. Daher will ich Euch …

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  • The Spirit of Istanbul 2013 – The Yeni Raki Night Bazar in Berlin

    by Feinschmeckerle 28. Oktober 2013
    28. Oktober 2013

    Für orientalische Köstlichkeiten und Musik bin ich ja sehr zu haben. Und so war ich ziemlich geknickt, dass der zweite „The Spirit of Istanbul 2013 – The Yeni Raki Night …

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  • Der Klassiker aus Bayern: Fleischpflanzerl

    by Feinschmeckerle 25. Oktober 2013
    25. Oktober 2013

    Als Fans der bayrischen Küche, sind wir natürlich auch Liebhaber von Fleischpflanzerl. Unser Lieblingsrezept stammt aus dem Kochbuch „Servus Bayern„. So werden sie locker, aromatisch und saftig – egal ob …

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  • Ein Teller geht auf Reisen: Maultaschen nach Vincent Klink

    by Feinschmeckerle 21. Oktober 2013
    21. Oktober 2013

    Seit Mai 2013 ist DER Teller von Foodfreak auf Reisen quer durch Foodblogger-Deutschland. Und kam nun von Düsseldorf (Speisundtrank) ins schöne Schwabenland. Ich freue mich sehr, dass er nun hier …

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Willkommen bei Feinschmeckerle

Willkommen bei Feinschmeckerle

Seit 2010 schreibe ich hier über die Themen Genuss und Reisen. Besonders gerne über meine Liebe zum Brot backen. Ich entdecke gerne neue Produkte aus der Region (Stuttgart, Reutlingen, Schwäbische Alb), die ich Euch hier regelmäßig vorstelle. Genau wie meine Lieblingsrestaurants und Foodies aus Schwaben, für die Genuss an erster Stelle steht.

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  • Liri’s Café & Bar Metzingen – Italienisches Café mit Herz

  • Schwäbischer Zwiebelkuchen – mein liebstes Rezept

  • Rhabarber-Ketchup – die beste Grillsauce!

  • Perfekte Pizza nach Tim Mälzer – mit Spargel, Büffelmozzarella und Parmaschinken

  • Forellen Tatar mit Apfel und knusprigem Brotchip

  • Erdbeer Mousse mit Joghurt – so cremig und fruchtig

  • Geniale österreichische Erfindung: Apfelschlangerl

  • Die besten Weihnachts Plätzchen – Top 5

  • Leckere Tapas bei La Vida – Tapas y Vino in Reutlingen

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